【彩椒木耳芦笋的做法】
文章插图
原料：5根芦笋 少许水发木耳适量彩椒丝油1小勺适量盐适量辣椒粉和姜黄（没有的话用点姜粉）
做法：1、把芦笋斜切，根部要是老的可以把皮削掉了；2、木耳水发好后洗掉砂子，切几刀；3、彩椒可以用红的或是黄的，切成丝后量不要超过芦笋就行；4、锅里放油，中火把菜炒在一起，芦笋熟了以后(3-4分钟)放盐、辣椒粉和姜黄，就可以出锅了 。
热量营养：100克芦笋 20千卡 3.9克碳水化合物 2.1克纤维 2.2克蛋白质钾202毫克100克彩椒 26千卡 6克碳水化合物 2.1克纤维 1克蛋白质钾211毫克
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