【五花肉爆双笋】
文章插图
原材料：五花肉、冬笋、莴笋、豆豉、葱姜蒜 。
做法：
1.起油锅（放少许油即可），油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒 。
2.煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒 。
3.放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒 。
4.放入冬笋和莴笋同炒 。
5.炒至上色后撒入适量盐即可出锅 。
文章插图
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原材料：五花肉、冬笋、莴笋、豆豉、葱姜蒜 。
做法：
1.起油锅（放少许油即可），油热至7成时放入五花肉慢慢煸炒 。
2.煸炒至五花肉发黄发干时放入葱姜蒜煸炒 。
3.放入豆豉同时放入少许白糖、酱油、料酒 。
4.放入冬笋和莴笋同炒 。
5.炒至上色后撒入适量盐即可出锅 。
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