今天做这个酸豆角肉末的时候加了点红辣椒 。色香味俱佳 。不吃辣的可以不吃 。制作前最好将酸豆浸泡去除咸味,这样炒起来会更美味 。
00-10101.先将瘦猪肉剁碎,用少许酱油、料酒、水淀粉搅拌腌制5分钟 。将姜、蒜、红辣椒和葱切碎 。

文章插图
2.将酸豆用清水洗净,切成豆米 。

文章插图
3.将油倒入锅中加热 。加入姜、蒜和胡椒粉搅拌 。

文章插图
4、然后加入肉末快速翻炒至碎 。

文章插图
【烤酸豆角肉末】5.将豆子和米饭放在一起搅拌均匀,加入少许盐 。

文章插图
6.最后将鸡精和葱花放入锅中 。

文章插图
7.装盘后享用 。

文章插图
成品图:

文章插图
00-1010如果酸豆角太咸,可以在水里泡一会,让咸味冒泡出来 。
烹饪前冲洗和浸泡 。如果直接吃,用温水泡 。时间不确定 。你可以自己实验,因为我不知道有多咸,也无法确定时间 。可以清除亚硝酸盐,减少对身体的伤害 。
推荐阅读
-
-
-
地下城与勇士■DNF:18号良心改动,天空减负20块一件!龙袍并没那么难
-
中超|中超争议判罚:门将扑点提前移动,马宁听完VAR之后拒绝重罚
-
社会谈资|“香蕉姐”领衔《飞越疯人院》前传剧公布上线日期及抢鲜剧照
-
悬念|首尔市长朴元淳身亡震惊韩国:他到底带走了多少悬念?
-
-
天文在线|SpaceX展示并宣称他们的巨型星舰将在几个月内发射
-
中方将考虑不承认英国国民(海外)护照作为有效旅行证件
-
曹操为什么不称帝他的儿子却称帝?曹操为什么不称帝,而曹丕称帝_10
-
[蜜拓蜜大健康管理]湿气重的人,要3禁3用,湿气才会跑光
-
健身中转站|减肥却总是减掉肌肉?是你忽略了力量训练!怎么做我来告诉你
-
生活日用家电 壁挂炉怎么选购 冷凝壁挂炉有哪些优点
-
-
亲子相册|孙俪一条微博让1000万人泪目,邓超宣布息影退出娱乐圈
-
-
尹正|多次行程重合,尹正陈都灵疑似恋情曝光!网友:感觉差辈了
-
-
《三生三世十里桃花》拍摄地点在哪里 普者黑在云南哪个市
-
云上小诗文|最后却成路人,只留下这首赠别诗,传颂千古,苏武和李陵多年知己