文章插图
材料：西瓜皮，油炸花生，青辣椒；盐，白糖，红酒醋，凉拌汁，香油，辣椒油（也可不加）；
做法：
1、 将冷藏过的西瓜皮处理好后切成小段，加入适量的盐，腌上10分钟，之后攥出水来，与油炸花生和切好的青辣椒一同放入调理盆；
2、 按照瓜皮的比例，加入有红酒醋、凉拌汁、香油和辣椒油混合的调味汁，加入半茶勺白糖，拌匀后静置片刻，即可盛碟食用了 。
文章插图
文章插图
文章插图
营养小卡片：
【西瓜皮拌花生】西瓜皮，又名西瓜翠，性凉味甘，将它简单处理好后用来做汤或拌小菜，季节调养的绝佳食材，具有低成本、高营养的“素质” 。新鲜的瓜皮可拌食或烹炒，也可收集起来晒成干，用来烧肉煮汤，绝对是很好的食料 。夏季清热祛暑、开胃除烦，小小的瓜皮作用大，把它晒干后磨成粉状做成西瓜霜，还可以用来治疗口舌生疮 。
推荐阅读
-
健康■厨房里的3种“椒”，杀菌止痛、散寒祛湿，还防癌！平时多吃点
-
涡轮增压和自然吸气发动机哪个更好？买车时你会怎么选？
-
-
-
环境温度|多肉叶子不着色，该怎么解决？做到这些，上色容易还格外好看
-
-
快乐育儿分享|家长还让孩子吃，小心变成“小矮个”，3种食物被评“身高杀手”
-
「孟晚舟案加拿大为美方火中取栗」孟晚舟案加拿大为美方火中取栗，是以加拿大公众的利益为代价
-
-
-
-
生肖|11月末鸿运天降，3生肖贵人赐运，最容易一路发大财
-
幼儿园美食分享的句子?幼儿园美食分享的优美句子仪式感
-
meiko|EDG前下辅“恩断义绝”？IBoy删除Meiko，评论区却是几乎一边倒
-
淘淘是我呀|不送幼儿园，却培养出了表演小天才，农村妈妈在家散养3个孩子
-
小偷|小偷界的祖师爷，盗跖时迁完全不能比，一人能挡十万军
-
摩羯娱评|失去美颜和瘦身效果后，这颜值身材确实没想到，杨幂亮相线下活动
-
新华国际|菲律宾南部发生连环爆炸事件 目前伤亡情况不明
-
PrimeXBT盛币网|币圈清流？解读PrimeXBT盛币网究竟如何实现了比特币用户的快速增长？
-
万蓓思|美国女星两年因贩毒被捕入狱六次，为经济纠纷雇凶手将前夫杀害
