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材料：年糕100g 水萝卜100g白醋半茶匙 白葡萄酒半茶匙香油半茶匙盐3g 糖5g 鸡精2g 黑芝麻少许做法:1、年糕入开水锅中 ， 煮到变软捞出 ， 过凉水后 ， 切条 。2、水萝卜头切片 ， 水萝卜叶切段 。【素拌年糕的做法】3、倒入大碗中调入白醋、白葡萄酒、盐、糖、鸡精、香油 ， 最后撒上一点黑芝麻搅拌均匀 。
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