爆炒牛肚怎么做？
操作办法
- 01牛肚对切开，然后切条 。
- 02青蒜去头切段 。
- 03辣椒切段 。
- 04大蒜切片 。
- 05生姜切丝 。
- 06牛肚丝下水煮30分钟后捞出 。
- 07起油锅，放入姜丝、蒜片、豆瓣酱炒出红油 。
- 08放入青蒜、肚丝翻炒一下后放出料酒和醋 。
- 09接着放入辣椒翻炒 。
- 10【爆炒牛肚怎么做？】最后放入生抽和青蒜叶翻炒均匀即可出锅 。
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