文章插图
原料：鲅鱼2条
调料：大葱半段、姜3片，八角1个，花椒1茶匙，桂皮2小块，香叶2片，五香粉1/2茶匙，白糖1汤匙，白酒1汤匙，生抽3汤匙，老抽1茶匙，盐1.5茶匙
做法：
1、鲅鱼洗干净后切成2厘米厚的块，大葱切小段，姜切成片；
2、八角、花椒、香叶、桂皮装入调料包中备用；
3、鲅鱼段用葱、姜、2汤匙生抽、1茶匙盐和1/2茶匙五香粉腌制3小时以上（腌制一夜更入味）；
4、腌制好的鲅鱼沥干水分，下锅炸至肉发紧后捞出控油；
【干烧鲅鱼】
文章插图
5、另起锅，锅中放水，水开后放入准备好的调料包，大火煮3分钟；
6、再放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、1汤匙白糖和1/2茶匙盐，大火烧开；
7、放入炸好的鲅鱼块，改中小火慢慢煨制，收干汤汁即可 。
文章插图
推荐阅读
-
我们市场上面遇到的价值上千万级别的钱币，遇到最好绕道走
-
怎样看待北京市金融业十三五规划提出建成国际金融中心上海的定位日后
-
-
-
-
【国家卫健委】欧盟向英国下“最后通牒”，英国政府“无视”了
-
款式|身材苗条不是错，但穿搭需遵循三要素，以免穿成“纸片人”！
-
『向上呀宝贝』女大却不避父”？背后原因，揭示亲子相处原则，为什么“儿大避母
-
彩云时尚编发|长裙能展现女人魅力，大裙摆款式的裙子，穿在身上就像是仙女一样
-
-
-
-
-
冰种翡翠|? 高冰种和玻璃种有何区分? 该如何准确地区分二者之间的不同?
-
美军|美军U-2擅闯当天即严正交涉，中方已保持极度克制，能否直接击落？
-
亮剑军神：俄罗斯一万八千米，歼20令人欣喜，五代机实用升限：美国两万米
-
斗玩网|虎牙S10：苏宁痛失冠军！LCK重回第一赛区，网友直呼不如现场找代打
-
巴黎潮仔|小姐姐仿妆“杨颖”，开局：以为认不清现实，结尾：粉丝都分不出
-
应急|男子一口气拍361张照片举报……，国庆堵在高速上
-
