宫保鸡丁是一道名副其实的川菜 ， 也是闻名全国的一道名菜 ， 现在不但四川人喜欢吃 ， 全国各地的人都喜欢吃 。 宫保鸡丁的做法很简单 ， 整个过程可以分为三步完成 ， 第一步是准备食材 ， 根据家庭成员的多寡选取相应分量的食材 。 做这道菜时鸡肉是必不可少的食材 ， 建议大家买鸡脯肉 。 鸡脯肉是鸡身上最好的肉 ， 肉质肥厚鲜嫩 ， 做起来容易入味 。 把鸡脯肉切成肉丁 ， 一定要切得很均匀 。 另外可以准备一碟花生米 ， 把它搭配鸡肉一起做这道菜 ， 口感会更脆嫩 。 第二步是准备酱料及调味品 ， 这也是比较关键的一步 。 宫爆鸡丁好吃不好吃 ， 跟这一步也有很多关系 。 第三步就是烹饪 ， 具体步骤我会在下面详细分解给大家看 。 有了这三步 ， 只要控制好火候 ， 一盘美味可口的宫爆鸡丁就可以上桌开吃 。
食材：鸡胸肉1块、花生适量、大葱1根、干辣椒4根、蒜3粒、少许料酒、盐、胡椒粉、1勺生抽、少许淀粉 。
做法：
1、需要的食材准备好 。
推荐阅读
-
-
-
终究藏不住！张壹男不只外貌像巩俐，亲子鉴定结果引发热议
-
风茕子月|容易一见钟情，爱情有望突破冰点，心里满足的4大生肖，八月中旬
-
【昆明教育新闻】安宁二中师生祭奠革命先烈，延续传统
-
白羊座|外表坚强，甚至百毒不侵的三个星座，实际上内心敏感，总在逞强
-
-
城里人■等我老了，就在乡下买个带院子的房子，每天喝茶赏花，
-
杭州|出身名门却智力低下，被父亲“骗”上手术台后，在精神病院过20年
-
康复养生李：万万不可忽视！后悔早知道，赶紧重视起来，脚上出现7大种问题
-
股票|美的集团回购半年股价走高 董事长方洪波逢高减持13.6亿元
-
#中国联通#自主品牌！中国联通发布双千兆路由器：299元
-
世界|斯蒂芬·罗奇解读“美元为王”时代为何走向终结
-
-
-
-
-
举报|纪检监察机关做好失实检举控告澄清工作，保护干事创业热情
-
达米恩·利拉德|惨烈！戴维斯+利拉德同时伤退，湖人半场领先29分，浓眉场边看戏
-
